Wir sind auf dem Weg! Ab dem 23. Februar machen wir uns auf den Weg nach Salzburg. Unser erster Halt wird Bischofshofen sein, das in Salzburg liegt (Klick für Karte).

Und es war eine sehr gute Entscheidung, unsere Österreich-Tournee genau zu diesem Zeitpunkt zu machen.
Lies selbst, warum, vielleicht findest du ja ein paar Inspirationen für deine Reise:

1. Tag: Restaurant Gasthof Bürglhöh

Wie wir dir schon erzählt haben, haben wir unser erstes Hotel im Fernsehen gesehen. Wir waren sehr neugierig, ob unsere Erwartungen erfüllt werden würden.
Wir sind erfolgreich bei "Restaurant Gasthof Hotel Bürglhöh". Das Hotel wird von dem renommierten und preisgekrönten Küchenchef Siegfried Leitgeb und seiner Familie geführt.
Sie empfingen uns herzlich mit Sekt. Der Gasthof Bürglhöh ist sehr sauber, familiär und nett - mit (nur) 3 modernen Zimmern.
Wenn es Schnee gibt (normalerweise schon, aber dieser Winter war verrückt, was den Schnee angeht), kannst du mit den Skiern/Snowboard direkt zum Hotel fahren.
Das Wetter war (zu) schön dafür. Wir hatten einen der sonnigsten und wärmsten Tage in diesem Jahr bis jetzt. Unter diesen Bedingungen zu reisen macht so viel Spaß! Wow!
Wir konnten es kaum erwarten, unser Zimmer zu sehen und zu erfahren, ob es den Bildern und Videos entspricht, die wir bisher gesehen haben. Kurz gesagt: Unsere Erwartungen wurden voll und ganz erfüllt.

Wir kamen um 16 Uhr an und das Essen war für 18 Uhr vorbereitet, also checkten wir aus unserem Zimmer aus und gingen um 18 Uhr zum Abendessen.
Hier gab es das nächste "Wow": 4 Gänge, feinste Zutaten mit ausschließlich regionaler Herkunft, alles frisch zubereitet. Jetzt wissen wir, warum Siegfried zu einem der besten Köche Salzburgs gewählt wurde.

Wir tranken ein paar gute Gläser Wein aus der Region und um 23 Uhr schliefen wir mit vollen Mägen und lächelnden Gesichtern ein...
Was für ein toller Start! Aber was fehlt noch?
Das kommt darauf an: Es gibt kein Spa, falls du das brauchst. Und das Frühstück ist kein Buffet, es wird serviert. Und die Größe der Mahlzeit ist vielleicht nicht so groß, wie du es erwartest. Aber die Qualität des Essens und der tolle Service machen das wieder wett.

Montags ist das Restaurant geschlossen, also musst du dir am Abend ein anderes Lokal suchen, in dem du essen kannst.
Unten siehst du, wo wir unsere "Essensstation" für diesen Tag gefunden haben.

2. Tag: Skigebiet Hochkönig

Wir sind früh am Morgen aufgestanden. Davor genossen wir ein gutes Frühstück mit selbstgemachten Eiern, Tee und Marmelade. Wir sind immer noch mit allem hier zufrieden.
Wenn es Schnee gibt (was im Moment nicht der Fall ist), kannst du mit den Skiern/Snowboards direkt zum Hotel fahren.
Wenn es keinen Schnee gibt, kannst du wandern, Rad fahren oder einfach nur entspannen. Oder (und das haben wir getan) du fährst mit dem Auto zu einem der Skigebiete in der Umgebung.
Wir haben uns für den "Hochkönig" entschieden, der 15 Minuten mit dem Auto entfernt ist.
Um 9:30 Uhr saßen wir im Skilift.
Und wieder hatten wir einen perfekten sonnigen, unbewölkten Tag. Hier sind einige der Bilder, die wir am Hochkönig gemacht haben:

Wir können dir sagen, dass sich das Skifahren hier wirklich lohnt: schöne Pisten, moderne Skilifte und das Skigebiet ist groß genug, damit du an einem Tag nicht zweimal eine Piste fahren musst. Es sind zwei Skigebiete miteinander verbunden: Hochkönig und Maria Alm. Maria Alm ist sonniger, aber wenn das Wetter zu sonnig ist, werden die Pisten dort sehr schnell matschig.

Wenn du das gleiche sonnige Wetter erwischst wie wir, können wir dir einen Besuch des "Tiergartenalm".
Wir zeigen dir einfach Bilder statt Worte:

Finde dein Essen!

Montags gibt es in der Bürglhöh kein Abendessen, also mussten wir einen anderen Ort finden, um etwas zu essen. Wir fuhren runter nach Bischofshofen (15 Minuten mit dem Auto). Was für eine winzige, nette Stadt. Dort gibt es eine Menge Geschäfte und einige Restaurants.

Als wir herumliefen, stießen wir auf die "Bar - Cafe - Restaurant Öffentlich". Ihre Website ist nicht sehr informativ, aber sie bieten ein schönes Ambiente, gutes Essen und gute Preise.
Wir hatten Steak auf einem heißen Stein mit Kartoffeln und Salat - mmmmmh...

3. Tag: Vertiefe einfach deine Erfahrung

Wir sind noch einmal zum Hochkönig gefahren und haben das tolle Wetter und den letzten Tag unseres Aufenthalts hier genossen.
Als wir am Nachmittag mit dem Skifahren fertig waren, gingen wir zurück zum Hotel, um den letzten Abend dort zu genießen. Das Abendessen dort war wieder köstlich und wir unterhielten uns bis 23 Uhr mit den Besitzern und tranken viel Wein und Schnaps 😉 .

Abschluss

Wenn du in der Gegend von Bischofhofen bist, geh einfach zur Bürglhöh, wenn du nette Leute, einen familiären Ort und tolles Essen magst!
Entweder du gehst direkt von der Bürglhöh aus zum Mountainbiken oder Wandern oder du musst mit dem Auto zu anderen Orten fahren (Stadt Bischofshofen, Berge, Skigebiete usw.).
Es ist gut, ein Auto zu haben, denn alles ist 10-15 Minuten von der Bürglhöh entfernt.
Auch die Umgebung hat uns sehr gut gefallen. Es gibt einige Skigebiete in der Umgebung, die man erkunden kann und die tolle Skimöglichkeiten bieten.